Favori Wines
Stel je voor, op 200 meter hoogte, in het hart van de bossen, een prachtig amfitheater op kostbaar grondwater dat de culturen op natuurlijke wijze hydrateert, zelfs in het geval van langdurige droogte... Een ideale situatie, die al eeuwenlang wordt bevestigd door de naam van de plaats waar de wijngaard zich bevindt: "Favori".
Er wordt gezegd dat rosé is uitgevonden in de Provence. Hoe dan ook, de Romeinen hadden er al hun wijnstokken geplant om rosé te maken, de Tempeliers ontwikkelden de landbouw in de regio, die vervolgens een enorme groei doormaakte kort voor de Napoleontische tijd, zoals blijkt uit de kilometerslange restanques (traditionele muren gemaakt van lokale stenen) en de overblijfselen van drainage- en irrigatiesystemen die het landgoed doorkruisen. Generaties wijnbouwers hebben dit rijke verleden in ere gehouden door hun oogst te verkopen aan een lokale handelaar. In 2019 vernieuwt Château Favori deze traditie van uitmuntendheid door zijn eigen cuvée te lanceren.
We Accept
BANK